Sıkça Sorulan Sorular

Soru: Sucukarınız çok yağlı

Cevap: Sucukalarımızda en fazla 40% civarında yağ vardır. Bu oran, Gıda hayvancılık ve tarım Bakanlığının yayınlamış oldığu et ve et ürünleri işleme tebliğine uygundur. Sucukta lezzetin temel kaynağı yağdır. Her sucuk yağlıdır ve yağlı olmayan sucuk yeterice lezzetli olamaz. Bir sucukta hem yağ yok hem lezzet var ise bunda aranacak başka şeyler vardır.